Experimente a deliciosa união de canela e doce de leite com este irresistível bolo de churros, que além de super fofinho, é incrivelmente fácil de fazer! Perfeito para acompanhar um café da tarde ou adoçar qualquer momento do dia, essa receita resgata o sabor nostálgico de infância em uma versão prática e rápida. Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa que promete agradar a todos os paladares!
Publicidade
Bolo de Churros Fofinho e Fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (265g)
- 3/4 de xícara (chá) de óleo (150ml)
- 3/4 de xícara (chá) de leite (200ml)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (215g)
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3/4 de xícara (chá) de doce de leite (100g)
- 1 caixinha de creme de leite (200ml)
- Canela em pó e açúcar para polvilhar (opcional)
Instruções
Modo de Preparo:
- Preparando a massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Misturando os ingredientes secos:
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, a canela e o fermento. Misture bem com um fouet.
- Combinando os ingredientes:
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
- Assando o bolo:
- Unte e enfarinhe uma forma. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
- Preparando a cobertura:
- Em uma panela, misture o doce de leite com o creme de leite e cozinhe em fogo baixo até começar a engrossar.
- Finalizando o bolo:
- Despeje a cobertura sobre o bolo assado e polvilhe canela e açúcar por cima para dar o toque especial. Sirva e aproveite!
Publicidade
