Se você busca uma maneira fácil de incrementar sua dieta com uma barra de proteína deliciosa e saudável, chegou ao lugar certo! Esta barra de proteína caseira é rica em nutrientes, perfeita para fornecer energia sustentável e promover o ganho de massa muscular. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar uma receita prática, saborosa e que ainda ajuda a manter o foco nos seus objetivos de saúde.
Ideal tanto para o pré-treino, oferecendo um impulso energético, quanto para o pós-treino, ajudando na recuperação muscular, essa receita se destaca por seu equilíbrio nutricional. Vamos te ensinar como fazer essa barra proteica de forma rápida e descomplicada, garantindo que você tenha uma opção saudável sempre à mão. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Barra de Proteína Caseira: Receita Fácil e Nutritiva
Ingredientes
- 1 xícara de pasta de amendoim
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 claras de ovos
- 4 colheres de whey protein
- 1 colher de sopa de mel
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de linhaça dourada
- 1 pitada de canela em pó
Instruções
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo de coco ou forre-a com papel manteiga.
- Amorne a pasta de amendoim no micro-ondas por 30 segundos para facilitar a mistura.
- Em uma tigela grande, adicione a pasta de amendoim, a aveia, as claras de ovo, o whey protein, a linhaça e o mel. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Aos poucos, acrescente a água até obter uma consistência maleável, mas não muito líquida.
- Transfira a mistura para a forma e espalhe uniformemente com uma espátula.
- Asse no forno por 20 a 25 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente e corte em 10 barras retangulares.
- Guarde as barrinhas em um recipiente hermético na geladeira por até 7 dias.
Dicas Extras
- Se preferir uma barra mais crocante, adicione uma colher de sopa de sementes de chia ou amêndoas picadas à mistura.
- Para uma versão vegana, substitua as claras de ovo por água de chia (chia misturada com água para criar uma textura de gel).
- Experimente trocar o whey protein por proteína vegetal, como a de ervilha, para variar os sabores e manter a receita nutritiva.