A lasanha de frango com massa de pastel é uma receita inovadora e prática, perfeita para quem busca um prato rápido e delicioso. Essa versão de lasanha troca a massa tradicional pela massa de pastel, criando uma textura leve e saborosa. O recheio suculento de frango desfiado combinado com molho de tomate, presunto, queijo mussarela e um toque de orégano fresco faz dessa lasanha uma opção irresistível para o almoço ou jantar. Fácil de montar e rápida de assar, essa lasanha vai surpreender todos à mesa!
Lasanha de Frango com Massa de Pastel
Ingredientes
- 500g de massa de pastel
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de molho de tomate
- 200g de creme de leite
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 200g de presunto fatiado
- Tomates e orégano fresco para decorar
- Sal, pimenta e azeite a gosto
Instruções
Modo de Preparo
1. Preparo do Recheio:
Aqueça uma frigideira grande e adicione azeite. Refogue a cebola e o alho até que fiquem macios. Em seguida, acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e adicione o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos até que os sabores estejam incorporados. Desligue o fogo e misture o creme de leite ao recheio. Reserve.
2. Montagem da Lasanha:
Em um refratário médio, espalhe um pouco do molho de frango no fundo. Coloque uma camada de massa de pastel por cima e adicione mais uma camada de molho. Em seguida, coloque uma camada de presunto e queijo mussarela. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com uma camada generosa de queijo mussarela. Decore com tomates cortados ao meio e orégano fresco.
3. Assando:
Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido, dourado e borbulhante. Para um toque crocante extra, você pode assar no modo grill nos últimos minutos.
4. Servindo:
Retire do forno e sirva a lasanha quente, com os tomates e o orégano decorando a parte superior. O prato é perfeito para um almoço ou jantar prático e delicioso.
Dicas Extras:
- Adicione mais sabor: Experimente incluir espinafre ou milho ao recheio de frango para um toque extra de sabor e nutrientes.
- Textura crocante: Para uma crosta de queijo mais crocante, asse a lasanha por alguns minutos no modo grill ao final do cozimento.
Curiosidades sobre a Lasanha de Frango com Massa de Pastel
Essa versão prática da lasanha se tornou popular pela sua simplicidade e sabor surpreendente. A massa de pastel substitui a massa tradicional, tornando o prato mais leve e rápido de preparar, sem perder a textura deliciosa. Com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar, essa lasanha é uma ótima opção para inovar nas refeições do dia a dia, oferecendo praticidade sem abrir mão do sabor.
