Se você está em busca de uma receita irresistível para servir como aperitivo ou até mesmo como prato principal, o frango à passarinho crocante na AirFryer é a escolha perfeita. Este prato clássico ganha uma nova versão mais prática e saudável, sem a necessidade de fritura em imersão e sem toda aquela sujeira que geralmente acompanha o preparo tradicional. Combinando temperos simples e acessíveis, como alho, páprica e um toque especial de farinha de trigo para garantir a crocância, você vai se surpreender com o resultado: pedaços de frango dourados por fora e suculentos por dentro. Além disso, essa receita é uma excelente opção para quem busca praticidade na cozinha, economizando tempo e sem abrir mão do sabor. Ideal para acompanhar momentos de descontração, seja em uma reunião com amigos ou em um almoço descontraído em família.
Frango à Passarinho Crocante na AirFryer
Ingredientes
- 1 kg de frango à passarinho
- 4 dentes de alho picados
- 1 ½ colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 8 ramos de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
- Salsinha picada para decorar
- Gomos de limão para servir
Instruções
Modo de preparo:
- Marinando o frango:
- Tempere o frango com alho, páprica, sal, pimenta e salsinha picada. Deixe descansar por 15 minutos para absorver os sabores.
- Preparando para a AirFryer:
- Regue o frango com azeite e misture bem. Polvilhe a farinha de trigo sobre o frango, misturando novamente para cobrir todos os pedaços.
- Cozinhando na AirFryer:
- Preaqueça a AirFryer a 200°C e coloque o frango no cesto. Cozinhe por 30 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para garantir um dourado uniforme.
- Finalizando e servindo:
- Transfira o frango à passarinho para uma travessa, polvilhe com salsinha e sirva acompanhado de gomos de limão. Aproveite!