Se você está procurando uma receita prática e saborosa para surpreender no almoço ou jantar, o frango à milanesa recheado com queijo e presunto é a escolha perfeita. Com uma crocância irresistível por fora e um recheio cremoso por dentro, esse prato clássico é fácil de preparar e agrada a todos. Aprenda a fazer essa delícia em poucos passos e transforme uma refeição simples em um momento especial. Confira a receita completa e dicas para deixá-la ainda mais saborosa!
Frango à Milanesa Recheado com Queijo e Presunto
Ingredientes
- 8 filés de peito de frango finos (1 kg)
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo mussarela
- 1 embalagem de preparado para empanar (ou farinha de rosca)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Palitos de dente (para prender)
Instruções
Modo de preparo:
1. Preparando os Filés: Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Disponha metade dos filés em uma tábua.
2. Recheando o Frango: Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo sobre cada filé. Cubra com os filés restantes e prenda as laterais com palitos de dente para evitar que o recheio escape.
3. Empanando: Passe os filés recheados no preparado para empanar ou na farinha de rosca, pressionando levemente para que fiquem bem cobertos.
4. Assando: Preaqueça o forno a 180°C. Coloque os filés empanados em uma assadeira e asse por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e cozidos.