Name: Arroz de Forno com Frango Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 500 g de frango desfiado (pode ser cozido ou grelhado); 1 lata de milho verde, escorrido; 1 cenoura ralada; 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 1/2 xícara de molho de tomate; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; 1 xícara de mussarela ralada; 1 colher (sopa) de azeite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Cheiro-verde picado a gosto

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