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Início SALGADOS E TORTAS

Pão Recheado com Ovo, Presunto, Queijo e Chocolate

Uma mistura surpreendente de sabores para um café da manhã ou brunch especial!

Aryane Fischer por Aryane Fischer
26 de março de 2024
em SALGADOS E TORTAS
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Brunch Dos Sonhos
Brunch Dos Sonhos

Se você está procurando uma forma criativa e deliciosa de começar o dia, este pão recheado com ovo, presunto, queijo e chocolate é a escolha perfeita. Com uma combinação irresistível de ingredientes salgados e doces, essa receita é ideal para um café da manhã ou brunch que foge do comum. Fácil de fazer e com uma explosão de sabores, este prato vai encantar toda a família. Aprenda como preparar essa delícia que equilibra a crocância do pão, a cremosidade do ovo e o derretido do chocolate!

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Vídeo Passo a Passo:

Pão Recheado com Ovo, Presunto, Queijo e Chocolate

Serve: 2 porções
Tempo de cozimento: 10 minutos
Nível: Fácil

Ingredientes

  • 4 pães Puma (ou pães de sua preferência)
  • 4 ovos
  • 2 fatias de presunto picadas
  • 2 fatias de queijo (de sua escolha) picadas
  • 2 quadrados de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco)
  • Manteiga ou óleo para grelhar
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

Modo de Preparo:

  1. Preparação dos Pães
    Corte os pães Puma ao meio e, com a ajuda de um copo, faça um buraco no centro de cada fatia. Reserve os pedaços de miolo retirados.

  2. Grelhar os Pães
    Aqueça uma frigideira antiaderente com manteiga ou óleo em fogo médio. Coloque os pães na frigideira e grelhe-os dos dois lados até que fiquem crocantes.

  3. Adicionar o Ovo, Presunto e Queijo
    Quebre um ovo em cada buraco dos pães grelhados. Adicione presunto picado e queijo por cima do ovo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que o ovo esteja no ponto desejado.

  4. Derreter o Chocolate
    Enquanto os pães com ovos estão cozinhando, leve os pedaços de miolo com chocolate ao micro-ondas por 30 segundos ou até que o chocolate esteja derretido.

  5. Finalização e Serviço
    Sirva os pães com ovo imediatamente, acompanhados dos pedaços de pão com chocolate derretido. Aproveite essa mistura única de sabores doces e salgados!

Dicas Extras:

  • Controle o fogo: Grelhe os pães em fogo médio para garantir que fiquem dourados e crocantes sem queimar.
  • Gema intacta: Quebre o ovo com cuidado sobre o pão para manter a gema inteira, dando um toque especial ao prato.
  • Chocolate derretido: Fique de olho ao aquecer o pão com chocolate no micro-ondas para garantir que ele derreta na consistência ideal.

Curiosidades:

Essa receita combina elementos clássicos de um café da manhã com um toque gourmet e criativo, misturando ingredientes doces e salgados. O pão Puma, com sua textura leve, complementa perfeitamente o recheio cremoso de ovo e o sabor indulgente do chocolate.

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Aryane Fischer

Aryane Fischer

Sou Aryane Fischer, uma entusiasta da culinária com raízes familiares na arte de cozinhar. Formada em Gastronomia, dedico-me a tornar a cozinha um espaço de criatividade e compartilhamento, valorizando ingredientes locais e práticas sustentáveis. Aqui, espero inspirá-los com receitas que narram histórias e convidam a momentos memoráveis à mesa.

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