Brigadeirão de Microondas: Receita Rápida e Fácil

Modo de Preparo:

1. Preparando a Mistura: No liquidificador, adicione o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, ovos e manteiga. Bata até que a mistura fique bem homogênea.

2. Untando a Forma: Unte uma forma própria para microondas com manteiga e polvilhe açúcar cristal. Em seguida, despeje a mistura na forma.

3. Cozinhando no Microondas: Leve ao microondas em potência alta por 7 a 10 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho. Para saber se está pronto, faça o teste do palito: se sair limpo, o brigadeirão está cozido.

4. Resfriamento e Desenformar: Deixe o brigadeirão esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Leve à geladeira por 1 a 2 horas para firmar.

5. Decorando: Finalize com chocolate granulado por cima. Se desejar, adicione morangos ou cerejas para dar um toque especial.

Dicas e Vantagens do Brigadeirão de Microondas:

• Rapidez: Enquanto a versão tradicional leva cerca de uma hora no forno, a receita de microondas fica pronta em menos de 15 minutos.
• Facilidade: Não é necessário banho-maria. Basta misturar, colocar na forma e levar ao microondas.
• Versatilidade: Além do chocolate granulado, você pode decorar com frutas frescas ou raspas de chocolate.
• Textura Perfeita: Para evitar que fique muito denso, cozinhe no tempo exato e deixe esfriar corretamente.