Tag: feijoada tradicional

Name: Feijoada Magra
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 240 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de feijão-preto; 200g de lombo de porco magro, cortado em cubos; 200g de carne seca magra, dessalgada e cortada em cubos; 200g de carne de boi magra (músculo ou coxão duro), cortada em cubos; 200g de linguiça de frango ou peru defumada, cortada em rodelas; 1 cebola grande, picada; 3 dentes de alho, amassados; 2 folhas de louro; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Azeite para refogar; Pimenta biquinho a gosto (opcional); Salsinha e cebolinha picadas para decorar

CARNES

Feijoada Magra

29 de março de 2024

Feijoada Magra A feijoada magra é a opção perfeita para quem deseja saborear o tradicional prato brasileiro com uma pegada ...

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