Salpicão de Frango

Salpicão de Frango
Salpicão de Frango

O Salpicão de Frango é uma salada brasileira rica e colorida, combinando frango desfiado, legumes, maçã e maionese, finalizada com batata palha para crocância.

Ingredientes:

Modo de Preparo: (1:20 hs)

  1. Preparo do Frango: Comece com o frango já cozido. Você pode ferver, assar ou usar sobras de frango assado. Uma vez frio, desfie o frango em pedaços pequenos e coloque-o em uma tigela grande.
  2. Adicione Legumes e Frutas: Na tigela, adicione a cenoura ralada, a maçã picada, o milho verde e as ervilhas. Se gostar de um toque adocicado, você também pode adicionar uvas passas.
  3. Tempere: Tempere levemente a mistura com sal e pimenta. Lembre-se, a maionese e a batata palha adicionarão sabor extra, então talvez seja melhor pegar leve no sal.
  4. Misture com Maionese: Adicione a maionese à tigela e misture delicadamente até que tudo esteja bem combinado. A maionese não só adiciona sabor, mas também ajuda a ligar todos os ingredientes.
  5. Resfrie: Cubra a tigela com plástico filme e leve o salpicão à geladeira por pelo menos uma hora. Isso permite que os sabores se fundam.
  6. Sirva: Pouco antes de servir, polvilhe a batata palha por cima para adicionar uma textura crocante. Se desejar, enfeite com salsinha picada para um toque de frescor.
  7. Aproveite: Sirva o salpicão como prato lateral ou como prato principal com arroz e feijão para uma refeição completa.

Sinta-se à vontade para ajustar os ingredientes de acordo com sua preferência ou necessidades dietéticas. Bom apetite!

Dica:

Uma ótima dica para elevar o seu Salpicão de Frango é adicionar um toque de acidez e doçura para balancear os sabores. Experimente espremer um pouco de suco de limão fresco e adicionar um fio de mel à mistura antes de adicionar a maionese. Isso não só vai realçar o sabor dos ingredientes, mas também vai trazer uma camada extra de profundidade ao prato, tornando-o ainda mais delicioso e refrescante. Além disso, o suco de limão pode ajudar a manter a cor vibrante das frutas e legumes, mantendo o prato visualmente atraente por mais tempo.

 

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