Pavê de Sonho de Valsa

Pavê de Sonho de Valsa é uma sobremesa indulgente que combina camadas de biscoitos maisena com um creme rico e pedaços do famoso bombom Sonho de Valsa, finalizado com chantilly e mais bombons, criando uma experiência deliciosamente doce e cremosa.

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Ingredientes:( 8 Porções)

• Para o Creme Branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
• Para a Montagem:
  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de leite para umedecer os biscoitos
  • 10 bombons Sonho de Valsa picados
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo: (4 hs e 30 min)

1. Creme Branco:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
   • Adicione a manteiga e a essência de baunilha, misture bem e reserve.
2. Montagem:
   • Umedeça os biscoitos maisena no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
   • Sobre os biscoitos, distribua uma camada de creme branco.
   • Espalhe os bombons Sonho de Valsa picados sobre o creme.
   • Faça mais uma camada de biscoitos umedecidos sobre os bombons.
   • Cubra com o restante do creme branco.
   • Finalize com o creme de leite espalhado por cima.
   • Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
   • Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

Dica:

Para um pavê ainda mais especial, intercale camadas com pedaços de frutas como morango ou pêssego para adicionar uma textura e sabor diferentes.

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