Caipirinha

A caipirinha é um coquetel brasileiro icônico feito com cachaça, limão, açúcar e gelo, conhecido por seu sabor refrescante e equilíbrio entre o doce e o ácido. É a bebida nacional do Brasil, popular em festas e celebrações.

Ingredientes:

• 1 limão
• 2 colheres de chá de açúcar
• 50 ml de cachaça
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparar o Limão: Lave o limão e corte-o em oito partes. Retire o miolo branco para evitar amargor.
2. Macerar: Coloque as partes do limão em um copo resistente e adicione as 2 colheres de chá de açúcar. Use um macerador para esmagar suavemente o limão e o açúcar juntos, liberando o suco do limão e dissolvendo o açúcar.
3. Adicionar Gelo: Encha o copo com gelo a gosto. O gelo triturado ou em cubos pequenos é ideal para uma caipirinha perfeitamente gelada.
4. Adicionar Cachaça: Despeje 50 ml de cachaça sobre o gelo. A qualidade da cachaça pode fazer uma grande diferença no sabor da sua caipirinha, então escolha uma de boa qualidade.
5. Misturar: Mexa bem a mistura para garantir que o suco de limão, o açúcar e a cachaça se integrem completamente.
6. Servir: Sirva imediatamente para desfrutar da caipirinha enquanto está bem gelada.

Dicas:

• Para uma variação, você pode substituir o limão por outras frutas como lima, maracujá ou morango.
• Ajuste a quantidade de açúcar conforme sua preferência por doçura.
• Para uma caipirinha menos forte, ajuste a quantidade de cachaça a gosto.

Aproveite este refrescante coquetel brasileiro, perfeito para dias quentes e encontros sociais

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